Je ne retrouve plus ma recette de mousse au chocolat classique alors j’ai essayé une recette express qui est plutôt sympa
50cl de creme liquide
6 cuillères à soupe de cacao
6 cuillères à soupe de sucre glace
battre la crème en chantilly ,puis y ajoutez le cacao et le sucre
laissez reposer une heure puis servir avec des copeaux de chocolat ou des grains de café enrobés de chocolat
selon votre imagination