voici une recette rapide à réaliser:
8 tranches de jambon sec
2 tranches de jambon blanc
2 oeufs
un peu de brocolis ou de courgette
une tomate
des fines herbes
50g de gruyère
15 cl de fromage blanc
prendre 4 ramequins poser au fond 2 tranches de jambon sec en laissant dépasser
Coupez le jambon blanc , la tomate et les légumes en petits morceaux ,
mélangez tous les ingrédients
puis remplissez les ramequins en répartissant les morceaux de légumes.
recouvrez avec le jambon qui dépassait
et mettre à cuir eau four à feu doux 180° pendant 30 minutes
