Encore des petits biscuits de Noël
100 g de farine
50 g de beurre
30 g de sucre
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe d’eau
2 cuillères à soupe de cacao
Décoration: 40 g de chocolat blanc
10 g de lait
Mélangez les œufs et le sucre .
puis ajoutez le beurre; la farine mélangée avec le cacao et l’eau
et formez une boule de pâte.
laissez reposer un peu
faire des biscuits de la forme désirée et préparez un creux au cœur
avec un manche arrondi par exemple
pour pouvoir y mettre la décoration chocolat blanc.
Mettez à cuire 10 minutes au four
Laissez refroidir un peu les sablés sont très mous
Faire fondre le chocolat blanc avec le lait
Laissez refroidir un peu,
puis , avec une petite cuillère, versez dans le creux .
