une pâte brisée
4-5 pommes
1 à 2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
50 g de sucre
10 cl de crème liquide
Préchauffer le four à 180°
Étaler la pâte brisée, piquer la pâte avec une fourchette
couper les pommes en quartier et les disposer sur le fond de tarte
saupoudrer les pommes de sucre vanillé
mettre à cuire au four 30 minutes
Dans un bol battre les œufs avec le sucre et la crème liquide,
sortir la tarte du four
verser le mélange en le répartissant sur les pommes.
Mettre à cuire au four 15-20 minutes à 180°
saupoudrer de sucre glace pour la décorer à la sortie du four
